安平美食攻略: 不能錯過的餐廳合集! 本地人推薦的美食店!

台南這個古都有數之不盡的美食，外加熱情的店家只會讓人吃完一家又想吃另外一家，只能用美食聖地來形容。除了米其林必比登推介，還有街邊小食推薦，隱藏美食，私藏避雷清單，把這篇文章儲存起來，跟著我們在台南大吃大喝吧！

小狐初到台南的時候就被台南朋友帶著在安平一天吃了8頓! 雖然每餐都很好吃，可是晚上飽到睡不著啊! 這次就請到我們的台南朋友為我們推薦安平/中西區美食。要注意，店家太多，要分開幾次吃哦！千萬別像小狐一樣吃到睡不了啊！

*營業時間等資訊以餐廳公佈為準*

(持續更新中)

早午餐首選

王氏魚皮

王氏魚皮位於安平路，非常有名的虱目魚專賣店，以新鮮的魚皮和獨特的調味聞名。進到店裡先找位置坐下，然後才寫菜單和桌號，餐點送到後才付款~上菜還滿快的，所以就算週末是高峰時段，人潮滿滿，也不需要等太久。

這裡的魚皮湯值得一試，魚皮口感Q彈，料也很充足，加上魚腥味不重，很適合早上帶長輩來喝一碗新鮮的海鮮湯。除了魚湯，這裡的粥品料也不錯，湯頭味道很香。不過有到訪過的朋友和小狐說小菜類有時候會不夠熱，相比熱熱的鮮魚湯就顯得美中不足。

餐廳價格很合理，不過相對的店內環境簡單，適合快速用餐。如果是週末住宿在附近或是在安平包棟玩樂的話，就建議可以外帶預定線上點餐，不用擔心要找停車位或在街上等候，但絕對值得。

陳家汕頭意麵

陳家汕頭意麵位於公園南路，為傳統的汕頭意麵。小狐第一次到訪的時候就被這一碗汕頭意麵驚艷到，可以說是安平裡數一數二的美食！

小狐在平日的中午探店，剛好有一張空桌子(聽說週末都要排隊)，老闆超級超級超級親民，會熱情地推介了他們的菜式。

他們家的汕頭意麵用了獨門配方醬油取代食鹽，再配上豬油及沙茶醬，沙茶醬突出的濃厚香氣配上提味的豬油，只能說真的是靈魂代表。小狐跟朋友分別點了乾濕意麵，兩種的麵都煮得剛剛好，口感很Q，並沒有因為是濕麵而煮過頭。

台南的魚冊也是必試之一，雖然份量不多，可是口感豐富。滷味除了醬料還特別的加上沙茶粉，如果一碗麵的份量不夠，加上滷味就是完美的一餐了。

喜歡吃辣的小狐真的很愛這家的辣椒醬!! 一開始老闆一直問說喜不喜歡吃辣，結果試了老闆給的辣椒醬，真的好吃到想要買回家!!!

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旗哥牛肉湯

台南的牛肉湯小狐應該不需要多說了，旗哥牛肉湯位於中華北路，以其獨特的牛肉湯而聞名。生意多年來都非常好，算了口袋名單中的老字號了，營業時間很長，早餐宵夜都可以。

牛肉湯應該是每一桌都必點的菜色，小狐到訪時點牛肉湯還會附白飯或牛肉燥飯 (送牛肉燥飯的店家不多哦!) 。牛肉湯湯底較為清甜，溫體牛肉鮮甜，上菜時肉的顏色粉嫩粉嫩。牛肉燥飯的飯粒吸收到牛肉的精華，不會太油膩，超讚的~

店內環境簡單，上菜速度很快，店裡有一個小小的專屬免費停車場 (這個在安平來已經很讚了)，位置上遠離了市區，卻值得一試!

丹丹漢堡

南部特色速食店之一，生意一直都非常好。這家速食店中西合壁，從漢堡、麵線羹、到瘦肉粥都有！很適合家族旅遊，一次過滿足想要吃漢堡的小朋友跟早上喜歡吃熱的大人們~

小狐覺得辣味脆雞漢堡和炸雞都不錯吃，雞皮是現炸的很脆，肉也不會太乾。麵線羹的話是台南的口味~甜鹹合壁，很多朋友都跟小狐說覺得炸米糕很特別，大家有吃過嗎~

價格很親民，定食的話大概是$100一個套餐，早餐的話平日會比較優惠 (安平果然就是要平日才優啊~) $50塊左右就可以有一個漢堡加飲料了！

想看最新菜單的話可以在他們的Facebook上看哦!!

(113/3/8 MENU)

安平晚餐/小食口袋名單!

夏林臭豆腐

客人多到要抽愛的號碼牌，夏林臭豆腐位於夏林路，是小狐在安平的第一位。心情好吃臭豆腐，心情不好也吃臭豆腐。專注於提供美味的臭豆腐。酥脆的臭豆腐是需要等待的，外皮永遠都是外脆內軟，咬下去還有湯汁，搭配微酸的台式泡菜和特製的蒜蓉醬汁，真的是so juicy~

到店後需要先自行按鍵拿號碼牌，然後排隊等待，叫到號的時候再點餐並找位置坐下~

小份的臭豆腐是5塊，大份的臭豆腐是7塊 (沒數錯的話)，小狐每次都是 "老闆我要一份大的"。小狐是死忠粉，就算下雨天我也要吃。看來不要介紹太多，不然小狐要排更長的隊了。